Est-ce qu'un barbecue à charbon permet la cuisson à l'étouffée ?

Si vous aimez profiter du beau temps et partager de bonnes grillades avec vos amis, il ne faut pas hésiter à vous acheter un barbecue à charbon. Comme vous le lirez sur https://www.barbecue-charbon.com, il sera votre allié pour des soirées réussies. Ici vous faites le bon choix puisque le barbecue à charbon est le modèle de barbecue traditionnel par excellence !

Barbecue à charbon : comment seront vos grillades?

Ce qui est intéressant avec un barbecue à charbon, c'est qu'il offrira à vos grillades une cuisson au goût authentique. Et rien ne vous empêchera de poser sur le charbon de bois un branche de romarin pour donner encore plus de goût à vos aliments.

Suivant le modèle que vous choisirez, il se présentera sous l'une ou l'autre de ces formes :
  • il sera rond et composé de deux demi cuves au milieu desquelles viendra s'installer la grille. Ce modèle, avec couvercle, vous permet de cuire les aliments à l'étouffée
  • il sera monté sur un chariot disposant de tablettes latérales où vous poserez vos plats. Des roulettes vous permettront de le déplacer facilement
  • vous aurez des plaques qui prendront la place des grilles afin que le barbecue devienne plancha.