Vin madiran : On vous dit tout sur le vin le plus tannique du Sud-Ouest, le guide

Quand on s’intéresse au vin, il est impensable de passer à côté d’un cépage comme celui de Madiran.

En effet, c’est un type de vin qui est très intéressant car il est puissant, charpenté et parfois presque acide. On vous en dit un peu plus sur ce vin de légende.

Conseils pour comprendre le vin de Madiran

Avec un bon vin de Madiran, vous allez immédiatement reconnaître la robe rouge rubis du vin.

Avec le micro-continental des terres de Madiran, le cépage à l’origine de ce vin, donne un résultat très tannique. Il faut donc compter plusieurs années avant que le vin devienne AOC (Appellation d’Origine contrôlée) et soit propre à la consommation.

Vous vous en doutez ce sont des religieux qui ont été les premiers à inventer ce vin, qu’ils préparaient alors pour désaltérer les pèlerins de passage dans la région de Madiran, alors qu’ils faisaient la route de Saint-Jacques de Compostelle.

Consultez le site : top-vin.com.